开瓶的红酒在塞好后可以保存一周左右。它应该存放在冰箱里。如果是在室温下，储存时间会更短，一般为3天左右。打开红酒，空气会进入瓶中，红酒会发生氧化反应。时间过长，会氧化过度，酒变酸，不宜饮用。

葡萄酒是一种活的饮料，会随着时间而变化。软木塞将葡萄酒密封在瓶中，形成一个气密空间，使葡萄酒几乎不含氧气，从而得以保存。然而，当您打开软木塞时，空气会接触到葡萄酒并立即开始变质。

一旦葡萄酒打开，空气中的氧气就会进入，最初会软化葡萄酒的味道并打开葡萄酒的香气。随着这种氧化过程持续数小时和数天，葡萄酒最终无法饮用。所以应该在酒变质之前喝掉。

瓶子里剩下的酒越少，瓶子里的空气就越多，导致瓶子内的氧化速度更快。同样，如果你已经倒酒或清醒了，你可能想要更快地喝它在一两天内。

它可以在冰箱中保存1周。如果红酒开封后没有喝完，将软木塞放回原处，将瓶子竖直放置，放入冰箱冷藏1周。红酒瓶可以加一个塑料袋，防止冰箱里的异味影响红酒的风味。冰箱内的冷却温度会在一定程度上影响红酒的风味。

它可以在室温下储存1-3天。酒精度低的红酒在喝完之前可以在室温下存放1天，而酒精度高的红酒只能延迟3天。